Коктейли с Джин

Червения Лъв

Рецепта: 

30мл. Джин
20мл. Гранд Марние
30мл. портокалов сок
10мл. лимонов сок
Портокалова кора за украса
Разбийте всички съставки в шейкър и сервирайте в коктейлна чаша.

Мохито-Лондон стил

Рецепта: 

3-4 листа от мента
10-15мл. захарен сироп
25мл. Сок от зелен лимон
50мл. Джин
Тоник за допълване
натрошен лед
резен зелен лимон или мента за гарнитура.

Намачкайте първите три съставки, след това добавете натрошен лед, налейте джина и допълнете с тоник. Украсете и сервирайте.

Джин Физ

Рецепта: 

50мл. Джин
25мл. Пресен лимонов сок
20мл. Захарен сироп
Сода за допълване.
Разклатете джина, лимоновия сок и захарния сироп в шейкър сервирайте в висока чаша с лед. Допълнете със сода и сервирайте.
Без украса

Бяла лилия

Рецепта: 

30мл. Хавана клуб
20мл. Джин
20мл. Трипъл сек
Даш (около 2 мл) Перно
Украса: Теменужка
Разклатете всички съставки и сервирайте в чаша за мартини, украсете и сервирайте.

Том Колинс

Рецепта: 

40мл. Джин
20мл. Лимонов сок
20мл. Захарен сироп
Сода за допълване
Резен портокал и коктейлна череша за украса.

Разклатете първите три съставки с лед и изсипете в Колинс чаша. Добавете содата и разбъркайте. Украсете и сервирайте.

Джин и Грях

Рецепта: 

Един резен портокал
Един резен лимон
15мл. захарен сироп
20мл. пресен портокалов сок
10мл. пресен лимонов сок
Намачкайте всичките съставки в шейкъра добавете след това:
40мл. Джин
4-5мл.Гренадин и разбийте с лед. Сервирайте в мартини чаша.
Без украса.

Личитини

Рецепта: 

40мл. Джин
15мл. Коантро
60мл. Личи сок (Използвай сока от консервата)
30мл. Сок от зелен лимон
Гарнитура: Едно личи от консерва и кора от зелен лимон
Разклатете с лед всички съставки и сервирайте в коктейлна чаша гарнирайте и сервирайте.

Негрони

Рецепта: 

30ml. Кампари
30ml. сладък вермут
30ml. джин
Украса: 2-3 резена портокал

Поставете съставките в чаша за уиски пълна с лед, украсете с портокала и сервирайте.

Този коктейл е доста популярен. Бил е създаден в началото на миналия век от флорентинският аристократ, граф Негрони. Графът помолил барманът да добави малко острота към неговия любим коктейл Американо. С добавянето на джин, коктейлът станал новата любима напитка на графа и започнала да носи неговото име.

Мартини

Коктейл Мартини
Рецепта: 

75ml. Джин
малко вермут( 2-3мл) extra dry
маслинка за украса
Начините на приготвяне на този коктейл са два, разбъркан или разбит в шейкър за мартини.
Прибавете продуктите в миксираща чаша пълна с лед и разбъркайте енергично. Налейте в изстудена чаша за мартини и украсете с маслина.

Мартинито е неотмираща класика. Въпреки че то е създадено някаде в средата на 19 век, в момента то е по-популярно от всякога. Съществуват много спорове, но никой не знае със сигурност точният произход на мартинито. Една от версиите е че мартинито произлиза от коктейл на име мартинез, създаден в Сан Франциско през 1862 г.

Син Дявол

Рецепта: 

40ml Джин
10ml Синьо Кюрасо
10ml Черешово Бренди
25ml сок зелен лимон
5-10 ml захарен сироп на вкус

Разбийте съставките с лед във шейкър, сервирайте в коктейлна чаша и поднесете.

Абонирай се за новости